CETAD de Mataura
Depuis la rentrée scolaire 2017-2018, le Ministère de l’Education et le Vice-rectorat en Polynésie Française ont mis en place une nouvelle formation diplômante : le CPAP.
Le Certificat Polynésien d’Aptitude Professionnelle s’obtient à l’issue de 2 ans de formation, après la classe de 3ème.
Le CETAD de Mataura propose la spécialité PMH : Petite et Moyenne Hôtellerie.
La section a une capacité d’accueil de 12 places (6 en 1ère année, 6 en 2ème année). L’admisssion se fait via l’application Affelnet.
L’objectif des élèves de 2ème année est l’obtention du CPAP à la fin de l’année scolaire. Ils ont vocation à travailler dans les pensions de famille de l’archipel des Australes mais peuvent aussi travailler dans des restaurants, hôtels, commerces alimentaires avec un rayon traiteur.
Ils pourront ensuite prétendre à une poursuite d’études pour préparer un Baccalauréat Professionnel ou le Baccalauréat Technologique Hôtellerie. Les titulaires d’un CPAP peuvent intégrer le Bac pro ou le Bac techno en classe de 1ère.